الكتب في كتالوج المكتبة - بشكل ورقي

تكنولوجيا الأطعمة

page5
# اسم الكتاب رقم الكتاب الطبعة اسم المؤلف رقم التصنيف تاريخ النشر مكان الكتاب حالة الكتاب
51 Quality Control For Value Addition in Food Processing 230038 raj - dev 664.07054 RAJ 2011 وادي الهرية
52 Microbiology Handbook of Fish And Seafood 230039 Fernandes - rhea 664.94001579 FER 2017 وادي الهرية غير معار
53 Microbiology Handbook of Meat Products 230040 Fernandes - rhea 664.9001579 FER 2017 وادي الهرية غير معار
54 Preservation of Meat And Poultry Products 230041 Mahajan - Naresh 664.9028 MAH 2014 وادي الهرية غير معار
55 Introducing Food Science 230028 2 shewfelt - robert 664 SHE 2016 وادي الهرية
56 Food Microbiology Processing Technology And Feed Additives 230029 ganguly - dr.subha 664.001579 GAN 2015 وادي الهرية
57 Enzyme And Food Biotechnology 230033 goyal - dr. 664.024 GOY 2014 وادي الهرية
58 Comprehensive Food Fermentation And Biotechnology 230034 malik - ahtesham 664.024 MAL 2015 وادي الهرية
59 Food Technology And Application of Microbes 230035 Trivedi - P.c. 664.024 TRI 2015 وادي الهرية
60 Post-Harvest Handling of Food Crops 230036 sharma - vikram 664.028 SHA 2015 وادي الهرية