منشورات المؤلف

رقم الكتاب	اسم الكتاب	اسم المؤلف	رقم التصنيف	الطبعة	مكان الكتاب	تاريخ النشر	حالة الكتاب
111239	التخطيط والادارة في المطاعم وادارة تجهيز المطبخ	قمحية - وليد	647.9 ق م ح	1	أبو رمان	2007	غير معار
115803	الوصفة اجعل غذاءك دواءك	قمحية - وليد	613.2 ق م ح		وادي الهرية	2009	غير معار

جامعة بوليتكنك فلسطين